Brouwerij 't Rovershol

Dromen komen uit. In samenwerking met Roeg bier hebben we de mogelijkheid gekregen om een brouwerij op te zetten. In de prachtige locatie 'de keuterij' op het openluchtmuseum 'Ellert en Brammert' te Schoonoord.
Hier zullen wij onze heerlijke bieren op ambachtelijke wijze gaan brouwen.
De brouwerij is in November 2025 in werking gegaan.

Ook beschikt onze mooie locatie over een proeflokaal waar we hopen vele bierliefhebbers te zullen ontmoeten en kennis te laten maken met onze heerlijke bieren.

Arnold

Loopt u ons proeflokaal binnen, dan ziet u boven de deuren naar de brouwerij toe onze Arnold in zijn huisje hangen.

De heilige van het bier!

Sint Arnold van Soissons: Beschouwd als de belangrijkste patroonheilige van de bierbrouwers en herbergiers, omdat hij tijdens epidemieën adviseerde om bier in plaats van besmet water te drinken.

Ambachtelijk brouwen

In onze brouwerij bevinden zich prachtige koperen ketels waarin we onze heerlijke bieren maken.

We zijn een kleine brouwerij, waar wij met passie bier brouwen. Wij zijn niet bang om nieuwe recepten uit te proberen en deze te delen met bierliefhebbers.

Naober

Maak kennis met de Noaber. Samen sta je sterker, daarom hebben Roeg en Brinx hun noaberplicht vervuld en de handen ineen geslagen voor een heerlijke collab. Een fruitige farmhouse Ale met een extra dosis vitaminen en mineralen door de toevoeging van brandnetel. 6,5% alcohol.

Bezoek aan de brouwerij of een bierproeverij in ons proeflokaal?

Bent u benieuwd naar onze brouwerij of bent u geïnteresseerd in een bierproeverij in ons mooie proeflokaal?

neem dan contact met ons op!

[email protected]

We proberen vrijdag/zaterdag aanwezig te zijn als het openlucht museum geopend is van april t/m oktober. Loopt u dan gerust even bij ons langs.

(buiten de openingstijden van het openluchtmuseum kunt u alleen op afspraak bij ons terecht).